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千层面 - 这美味的意大利通心粉烤...嗯。 我喜欢几乎所有的变化烤宽面条。 任何人谁吃过烤宽面条已经知道，不过，在详细的，但可以品味大相径庭。 下面的方法是一个特别好吃的千层面已经没有真正尝到喜欢任何人都没。 这是从一个老同学，谁是有名的就是这样烤宽面条。

那么，什么是这个烤宽面条特别的吗？ 诚然，最标准的成分在里面，而且菠菜的方式，最终影响炖灌装不是一般的红色，但更多的布朗（=绿色+红色）。 别担心，我本人不是一个超级球迷的菠菜，它的口味好，但不是在此之前。 什么是这不，一个火腿。 接下来有一个独特的白兰地奶油，和美味的白酱层之间。 所以，谁喜欢吃或烹调（或两者） - 绝对试试看。

这个食谱

这里是食谱（正式名称为4人平常）

成份为炖

2汤匙油
2个洋葱
1-2蒜瓣
肉末500克（半半）
冷冻菠菜150克
125克蘑菇
番茄酱2汤匙
1把草药
白葡萄酒125毫升
即时清汤125毫升
125毫升奶油
盐，胡椒粉，牛至

成份的调味酱酱

45克黄油
45克面粉
一七五毫升霜
375毫升牛奶
1把韭菜
盐，胡椒，肉豆蔻

250克烤宽面条–面
意大利干酪，白兰地

制备

洋葱和大蒜（我们把我们的特殊橄榄油 ）anschmoren，那么布朗直言不讳。 现在到了酒，肥肠粉（我总是在与溶解一杯热水粉，小疙瘩并不重要），番茄酱，蘑菇（新鲜或切碎的罐头），菠菜（我们现在仍然冻结，这在此类颗粒，这也被冻结，因为他们在泛中）分份。 然后，即使是奶油和季节（我假设为2茶匙盐开始量）和草药（牛至，百里香，然后又一次，又一次...）给。

调味酱酱

奶油不太高的热量，熔化，然后逐渐加入面粉。 这到底给了或多或少的一大块，然后用牛奶熄灭（一点点加水），然后将奶油。 酱汁现在应该看起来正常厚。 然后，再煮沸的东西，它会反正不是全部。 香料的盐，胡椒，以及 - 对我来说非常重要！ - 马斯喀特（我们刚刚与一机碾）。 韭菜或纯，就是这样。

在面食，通常是没有事先烹调是必要的。 然而，硬扔在烤盘面食张宽面条等成品往往是很“嚼劲”的地方仍然相当困难，干燥。 所以我把个人的面食板几分钟以前在温水中（其中板块彼此相对旋转，有时一点点移动，因为面食容易粘在一起）。

优化，当几个人这些步骤 - 库克炖，使白酱，通心粉水 - 可以并行的，否则我只会煮炖，然后给面条放入水中，然后准备调味酱酱，炖即只要离开低热量。

现在我们需要的陶瓷或玻璃，这是以前用黄油油的适当形式。 这需要五个面食（即数量由五个部分为一个班次的盘片）层的总计。 下面是纯粹的面条，大约有三分之一的白酱。 然后面条，然后一半的炖菜，面食再次，二白酱，面条，酱油，面条，另一半的三分之一，最后一层是白酱。 此外现在来磨碎的巴马（最好是新鲜的，如果你喜欢他，安静与它覆盖整个表面）。 要顶过一些小黄油旋钮和两个或三个白兰地汤匙。

现在的形式是30日在预热烤箱到175度分钟。 我是否有盖的玻璃盘（以防止干燥，特别是在退出流通，但它也适用于无），我拿起最后5分钟，然后把仍然顶高温，棕色的表面是美丽的。

这可以成为法国面包，沙拉和红酒。 好胃口。

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张贴在周三3 2008年12月时，在9:30，并提交下营养 。您可以按照任何反应，此项目通过对项目的RSS 2.0饲料。 你可以回答 ，或者引用从您自己的网站。