Hallon - mums och även bra för cancer - Recept på Raspberry Shake
Skrivet av Ingo i Mat , tags: Hallon
Jag älskar hallon! Redan som barn hade hon alltid varit min favorit frukt, och inte bara rena utan även i form av hallon yoghurt - is - grädde paj eller pudding. Så jag registrerade mig häromdagen på puttern i Mayers bokhandel ur hörnen i hans ögon titel en som kallas boken "Cancerceller inte gillar hallon, jag tog det rakt på korrekturläsning i världen Cafe i samma hus (stor, detta tillvägagångssätt: Det tar en hel bunt böcker och detta läser tyst i egen Cafe - att vara en latte eller Machiato en hallon skaka - och sedan vidarebefordra timmar bara sådär ...).
Jag företräder de åsikter eh, att naturliga livsmedel är ofta ett underskattat och inte tillräckligt utforskade inverkan på vår hälsa (se även min artikel om kost teorier ). I varje fall jag fortfarande regelbundet känner ett verkligt sug efter hallon, och snabbt jag läste den här boken om cancer Antioxidiantien förekommer i hallon, oftare än i den redan legendariska i detta avseende broccoli. Det är alltså tydligt varför. Inte för att jag tror att jag hade cancer eller kan bli det som (även om vissa i min familj har dött, jag är ganska säker på att vara väl skyddade mot cancer av anledningarna till att jag ibland skriver en kommande artikel), men det förefaller mig logiskt att med åldern kroppen kräver mer för vissa ämnen, krävs det ungefär för cellförnyelsen. Än idag när jag var bara återhämta sig från en förkylning (det verkar fungera runt ett särskilt otäck virus, för i normala jag knappast bli sjuk) hade jag ett plötsligt sug efter en kall hallon milkshake. Bekvämt, Tim, jag kunde övertyga mig om att förbereda ett sådant 
Och eftersom han är så varmt, här är receptet (för 3 personer):
400 g frysta hallon
600 ml mjölk
5 msk socker (eller cirka 65 g
Vispa allt i matberedare.
Med socker, smakar det bra, givetvis, bättre än utan. Jag är nyfiken, när man upptäcker att sockret kan inte passa alla någon av de effekter på frukt intensifierade 
Här är en länk till Amazon för bok säger:
