Efter att jag nyligen har beskrivit hur perfekt crepes i pannan parten kan göra några surfare hittade till min blogg, gör CREPE sig "på jakt efter" var därför för den perfekta receptet. Därför jag härmed vill vi crepe recept leverans på. Det är så enkelt att Tim (11 år) är de ofta ensamma gör:

Ingredienser (för ca 5-6 crepes)

200 g mjöl
3 ägg
300 ml mjölk
1 / 4 tsk salt
eventuellt citronskal

Beredning av deg

Blanda i ägg och mjölk, fyll sedan i mjöl och rör om. Gnid citronskal och tillsätt. Saltet kan också utelämnas.

Matlagning i pannan

Ge en klick smör i pannan, så ge så mycket crepe smeten i pannan och sprid med en trä pinne, så är det botten av pannan tunt omfattas. Så snart crepe börjar Lons från marken, är Füung (söt eller kyndel, som äppelmos, choklad, skinka med färskost, etc.) läggs till botten och crepe är sedan vikt på pannan. Det var allt.

Relaterade artiklar:

• Den bästa lasagne i världen - är här receptet
• Crepes hem kan göra festen pannan

Crepes, som inte kan? Denna supertunna pannkakor med integrerad gånger Fyllning - som Nutella, äppelmos, kyndel, frukt, ... - Recept, det finns förmodligen tillräckligt. Minst Tim hon avgudar. Kommer du att göra crepes själva, så behöver man en speciell anordning som liknar de yrkesverksamma och finns i butiker, som denna från Amazon:

Om man tittar närmare material, det är dock notera att 34 cm är inte bara bra för crepes och att 79,98 € är egentligen inte ett pris som man skulle vilja att omedelbart få tillgång

Är inte det billigt? Är det! Det finns överallt dessa "Party Pans" ser bättre ut än en stor kastrull med en sladd. I en sådan tid har Tim gjort några crepes sitt eget, och det fungerar riktigt bra. Pannan är varm på ett ögonblick, lätt att rengöra (torka lätt i diskmaskinen men det kan inte), och tack vare kontinuerlig vägning ¤ rmeregulierung crepes alla möjliga sätt du skulle vilja det. Och när vi äntligen hittat någonstans för en sådan lite pengar Holzverstreicher, såg Tim CREPE beslut och fortfarande ser ut som ett proffs.

Vem vill inte se jämföra sig själv och tar lång tid, helst snart efter detta från Amazon. Med 40 cm i diameter, kan non-stick beläggning 1500 watt och 2-års garanti gå fel till det priset nog inget. Oh ja, är tycker att deras verkliga syfte, saker varm på fester eller som i det för att förbereda, är det naturligtvis också

Våra crepe recept hittar du här .

Relaterade artiklar:

• Våra Crepe Recept