Jag älskar hallon! Som barn hade hon alltid varit min favorit frukt, och inte bara ren utan också i form av hallon yoghurt - isen - grädde paj eller pudding. Så jag registrerade häromdagen då vandra runt i Mayers bok butik i ögonvrån titeln på en bok som heter "Cancerceller inte gillar hallon, som jag tog då lika med provet läsa på World Cafe i samma hus (awesome, detta begrepp: Det tar en hel hög med böcker och det står i fred i egen Cafe - och sedan låta timmarna bara passera så där ...) - att en latte macchiato eller en hallon skaka.

Jag är av den åsikten i alla fall, att naturliga livsmedel ofta underskattad och inte utforskats tillräckligt inverkan på vår hälsa har (se även min artikel om kost teorier ). I varje fall jag fortfarande regelbundet känna ett riktigt sug efter hallon, och genast jag läste denna bok om anti-cancer Antioxidiantien som förekommer hos fler än på hallon i detta avseende redan legendariska broccoli. Det är uppenbart varför. Inte för att jag tror att jag har cancer eller får det (även om vissa i min familj har dött, jag är helt säker på att vara väl skyddade mot cancer av anledningarna jag ska skriva en kommande artikel), men det förefaller mig logiskt att med åldern kroppen kräver mer för specifika ämnen, såsom han behövde för cellförnyelsen. Än idag, när jag bara var återhämtar sig från en förkylning (det verkar fungera runt en särskilt otäck virus, blir sjuka på grund normalt jag knappt), hade jag en plötslig längtan efter en cool hallon milkshake. Bekvämt, kunde jag flytta Tim till mig en sådan kock

Och eftersom det är så läcker, receptet (för 3 personer):

400 g frysta hallon
600 ml mjölk
5 msk socker (eller cirka 65 g

Vispa allt i en matberedare.

Med socker, smakar det bättre utan mig, naturligtvis. Jag är nyfiken, när man upptäcker att sockret kan inte passa någon av de effekter av frukten intensifierade

Här är en länk till Amazon för boken sa:

Intressanta artiklar