Môj tip: Jam sa 70% obsahom ovocia
Napísal Ingo vo potravín , štítky: Darbo , obsahom ovocia , marmeládaJam bol asi tak dlho, môže to byť o niečo zlepšiť? Legitímna otázka, ale ja som od tej doby naučil nedávno vznikajúcim zápchy v obchode police s vyšším obsahom ovocia je pre mňa, odpoveď je "áno".
Konkrétne je k jam ako "ovocie Ríše" série Darbo (ako je to v reálnom alebo Karstadt), ktoré majú 70% podiel ovocnej zložky, namiesto obvyklých 50%. Rovnaké šiestich-stranný skla sa v poslednej dobe k dispozícii, ale ani s DM (ten je názov ich domu značky "Alnatura na to" a oni sú aj ekologické).
Zvyšné percentá je známe, že sa väčšinou cukru. Mohlo by sa argumentovať: "Je tu v tej dobe ešte príliš málo cukru, džem chutí mi, ako to je, nemal by byť menej sladká."
Ja tiež nie o zdravotné hľadisko, s menej cukru, ale lepšiu chuť. Trik je v časti, džem je oveľa silnejší použiť, sladkosť je pravda, potom a je to znie desivý ovocnou chuťou. Len si to vyskúšať (môj obľúbený je malinová, potom višňa).
A nie, ja nie som na tie, mi to naozaj dobré.
Aktualizácie z 8 Október: nabudúce nakupovanie po zverejnení tohto článku som zistil, že výrobcovia majú teraz sprísňuje ďalej a ponúknuť džemy s 70% alebo dokonca 75% (Zentis). Výrobca (Gobber písomnosti) je naozaj špinavé triky a povedal dokonca 100% ovocnej zložky, čo je viac publicity kúsok, pretože 100 g ovocia pozemkov v 100 g džemu, ale strácajú samozrejme hmotnosti na varu, potom dostanete 30% pridaného cukru , takže má tiež 70% ovocia. Tieto džemy sú oveľa lacnejšie ako Darbo. Lesné ovocie Gobber aj chutí (ostatné som sa ešte snažil).
