Bringebær - deilig, selv godt mot kreft - Oppskrift på Bringebær Shake
Skrevet av Ingo i mat , tags: Bringebær
Jeg elsker bringebær! Selv som barn var hun alltid min favoritt frukt, og ikke bare ren, men også i form av bringebær yoghurt, - EIS, - eller pie-krem pudding. Så jeg registrerte den andre dagen på putter i Mayers bokhandelen ut av hjørnene av øynene hans tittelen på en bok som heter "Cancer celler ikke liker bringebær," Jeg tok det rett til korrekturlesing i World Cafe samme hus (stor, denne tilnærmingen: Det tar en hel bunke med bøker og dette er å lese stille i selv-Cafe - å være en latte eller en Machiato Raspberry Shake - og deretter vedta den timer bare sånn ...).
Jeg forestiller synspunktene eh, at naturlig mat er ofte en undervurdert og ikke godt nok forsket på effekten på vår helse (se også min artikkel om kosthold teorier ). I alle fall, jeg fortsatt jevnlig føler en virkelig ute etter bringebær, og straks jeg leste denne boken på anti-kreft Antioxidiantien forekommende i bringebær, oftere enn i den allerede legendariske i så måte brokkoli. Det er klart hvorfor. Ikke at jeg tror jeg kunne ha kreft eller får det (selv om noen i familien min har dødd, er jeg ganske sikker på å være godt beskyttet mot kreft av grunnene til at jeg vil noen ganger skrive en fremtidig artikkel), men det virker for meg logisk at med alderen kroppen krever mer for bestemte stoffer, krever det om for celle gjenfødelse. Selv i dag, da jeg var bare komme fra en kald (den synes å omgå en spesielt ekkel virus, fordi normalt jeg knapt bli syk), hadde jeg plutselig lengsel for en kul bringebær milkshake. Beleilig, hadde jeg Tim overtalte meg en slik kokk 
Og siden han er så varmt, her er oppskriften (for 3 personer):
400 g frosne bringebær
600 ml melk
5 ss sukker (eller ca 65 g
Visp alt i food prosessor.
Med sukker, smaker det godt, selvsagt, bedre enn uten. Jeg er nysgjerrig, når du oppdager at sukker kan bli mislikt noen av virkningene av frukt intensiverte 
Her er en link til Amazon for boken sier:
