Archive pour Janvier 2009



himbeeren

J'adore les framboises! Même enfant, elle avait toujours été mon fruit préféré, et pas seulement pure mais aussi sous forme de yogourt à la framboise - la glace - tarte à la crème ou le pouding. Alors je me suis inscrit l'autre jour à la putter dans la librairie de l'Mayer du coin de son titre yeux d'un livre intitulé "Les cellules cancéreuses ne sont pas comme les framboises," je l'ai prise directement à la correction d'épreuves dans le Café du monde dans la même maison (grande, cette approche: Il faut tout un tas de livres et c'est lire tranquillement dans l'auto-Cafe - d'être un latte Machiato ou une poignée de framboises - et puis passer les heures comme ça ...).

Je représente le point de vue hein, que la nourriture naturelle est souvent un sous-estimée et insuffisamment étudié l'effet sur notre santé (voir aussi mon article sur les théories de l'alimentation ). En tout cas, je sens encore régulièrement un besoin réel pour les framboises, et rapidement j'ai lu ce livre sur Antioxidiantien anti-cancer survenant dans les framboises, le plus souvent dans le déjà légendaire dans ce brocoli égard. Il est clair pourquoi. Non pas que je pense que je pourrais avoir un cancer ou d'obtenir ce que (bien que certains membres de ma famille sont morts, je suis sûr d'être bien protégé contre le cancer de l'raisons que je vais parfois écrire un article à venir), mais il me semble logique que l'âge le corps demande plus pour des substances spécifiques, il faut environ pour la régénération des cellules. Même aujourd'hui, alors que j'étais à peine remis d'un rhume (il semble fonctionner autour d'un virus particulièrement méchant, parce que normalement je ne tombe malade), j'ai eu une envie soudaine d'un milk-shake framboise fraîche. Idéalement, Tim, je ne pouvais me persuader de préparer un tel :)

Et comme il fait si chaud, voici la recette (pour 3 personnes):

400 g de framboises surgelées
600 ml de lait
5 cuillères à soupe de sucre (soit environ 65 g

Battre tout dans le robot culinaire.

Avec du sucre, il goûte à moi bien sûr mieux que sans. Je suis curieux, quand vous découvrez que le sucre peut être mal vu l'un des effets de l'intensification de fruits ;)

Voici un lien vers Amazon pour le livre, a déclaré:

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