Kun olen viime aikoina kuvattu miten täydellinen ohukaisia pannulla osapuoli voi tehdä joitakin surffaajien löysivät tiensä blogiini etsimässä "Crepe itse tehdä" oli jo reseptejä niin. Siksi täten toivoisi ohukainen resepti korvaava toimitus. Se on niin yksinkertainen, että Tim (11 v.) ovat usein yksin ei:
Herkullinen Crepe
Ainesosat (noin 5-6 ohukaisia)
200 g vehnäjauhoja
3 kananmunaa
300 ml maitoa
1 / 4 tl suolaa
mahdollisesti sitruunankuori
Valmistelu taikina
Sekoita munat ja maito, sitten täyttää jauhot ja sekoita samalla. Hiero sitruunan kuori ja lisää. Suolan voi jättää pois myös.
Cooking pannulla
Jotta hietakampela voita pannulla, anna mahdollisimman paljon ohukainen taikinaa kattilaan ja levitä puinen kumilastalla, niin että pohjan koko on harvaan katettu. Kun ohukainen alkaa Lons maasta, Füung (makea tai suolainen, kuten omenasose, suklaa, kinkku ja juusto) annetaan lattialle, ja ohukainen on taitettu pannulla. Siinä kaikki.
[...] Crepe resepti löytyy täältä [...]