Archivo para enero de 2009



himbeeren

Me encanta la frambuesa! Como un niño que siempre había sido mi fruta favorita, y no sólo pura, sino también en forma de yogur de frambuesa - hielo - pastel de crema o pudín. Así que me registré el otro día cuando deambulan en las tiendas el libro de Mayer en la esquina de su título de los ojos de un libro llamado "Las células cancerosas no les gustan las frambuesas, las que tomé entonces igual a la lectura de la muestra en el Café del Mundo en la misma casa (impresionante, este concepto: Se necesita toda la pila de libros y se lee en la paz en el auto-Cafe - y luego dejar que las horas pasan sin más ...) - a un latte macchiato o un batido de frambuesa.

Soy de la opinión de todos modos, que los alimentos naturales a menudo un subestimado e insuficientemente investigado efecto sobre nuestra salud tiene (véase también mi artículo sobre las teorías de la dieta ). En cualquier caso, sigo con regularidad se sienten un deseo real de frambuesas, e inmediatamente he leído este libro en Antioxidiantien contra el cáncer que se producen en más de frambuesas en este sentido el brócoli ya legendario. Está claro por qué. No es que yo creo que podría tener cáncer o conseguir lo que (aunque algunos de mi familia han muerto, estoy seguro de estar bien protegidos contra el cáncer de las razones por las que voy a escribir un próximo artículo), pero me parece lógico que con la edad el cuerpo exige más de las sustancias específicas, como la que necesitaba para la regeneración celular. Incluso hoy, cuando se estaba recuperando de un resfriado (parece que funciona en torno a un virus especialmente desagradable, se enferma, ya que normalmente apenas), tenía un deseo repentino de un batido de frambuesas frescas. Bien, yo era capaz de mover Tim a mí como un cocinero :)

Y porque es tan deliciosa, la receta (para 3 personas):

400 g de frambuesas congeladas
600 ml de leche
5 cucharadas de azúcar (o alrededor de 65 g

Batir todo en un procesador de alimentos.

Con el azúcar, que sabe mejor sin mí, por supuesto. Tengo curiosidad, cuando se descubre que el azúcar puede ser mal visto alguno de los efectos de la fruta se intensificó ;)

Aquí hay un enlace a Amazon para el libro, dijo:

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