Ingo blog del Cuervo

Después de que he descrito recientemente como crepes perfecto en el PAN puede hacer que algunos surfistas se encuentran su camino a mi blog, que el propio crepé "en busca de" eran, por tanto, la receta perfecta. Por lo tanto, presente, me complace enviar a nuestros receta de crepes. Es tan simple que Tim (11 años) a menudo se hace solo:

Ingredientes (para unos 5-6 crepes)

200 g de harina
3 huevos
300 ml de leche
1 / 4 cucharadita de sal
cáscara de limón, posiblemente,

Preparación de la masa

Mezclar los huevos y la leche, luego rellena de harina y se remueve. Frotar la cáscara de limón y agregar. La sal también se puede omitir.

Cocinar en la sartén

Dar un poco de mantequilla en la sartén, a continuación, dar como bateador mucho crepé en la sartén y se extendió con un bastoncillo de madera, a continuación, que es el fondo de la cacerola finamente cubiertos. Tan pronto como el crepé comienza a Lons de la tierra, el Füung (dulces o saladas, tales como puré de manzana, chocolate, jamón con queso crema, etc) se añaden a la parte inferior y el crepé se dobla en la sartén. Eso es todo.

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Publicado el viernes 19 Diciembre de 2008, a las 3:16 pm y está archivada en Nutrición . Puedes seguir cualquier respuesta a esta entrada a través de la RSS 2.0 feed. Puede responder , o trackback desde tu propio sitio.