Min tip: Jam med 70% frugt indhold
Skrevet af Ingo i Food , tags: Darbo , frugt indhold , marmeladeJam har eksisteret så længe, kan det lidt blive bedre? Et legitimt spørgsmål, men jeg har da lært de nyere emergent syltetøj i en butikshylder med et højere frugt indhold er, for mig er svaret "ja".
Konkret er det at syltetøj som "frugt af Empire-udgaven af Darbo (som det er i Real eller Karstadt), som har 70% frugt indhold, i stedet for de normale 50%. Det samme 6-pladsen glas er for nylig blevet tilgængelige, men selv med DM (sidstnævnte er navnet på deres hus brand "Alnatura om det", og de er endda økologisk).
De resterende procent er kendt for at være hovedsagelig sukker. Det kunne man indvende: "Er der så ikke for lidt sukker, syltetøj smager godt for mig, som det er, bør det ikke være mindre sød."
Jeg vil heller ikke om de sundhedsmæssige aspekt, med mindre sukker, men bedre smag. Tricket er, delvis syltetøj er meget tykkere for at anvende den sødme er sandt dengang, og det er tilføjet en awesome frugtsmag. Bare prøv det (min favorit er hindbær, derefter surkirsebær).
Og nej jeg er ikke på dem, jeg finder det virkelig godt.
Opdatering af 8 Oktober: Næste gang shopping efter offentliggørelsen af denne artikel, jeg fandt, at producenterne nu have strammet yderligere og tilbyde marmelade med 70% eller endog 75% (Zentis). En fabrikant (serveres Göbber) er virkelig et beskidt trick, og sagde endda 100% frugt indhold, som er mere et publicity-stunt, for han 100g frugt jord i 100g marmelade, men den mister selvfølgelig vægt på i kog, og derefter få 30% tilsat sukker , så han også har 70% frugt. Disse syltetøj er langt billigere end Darbo. Skoven af frugt Göbber også smager godt (de andre jeg har endnu ikke prøvet).
