Hindbær - lækker, selv gode mod kræft - Opskrift på Hindbær Shake
Skrevet af Ingo i Food , tags: Hindbær
Jeg elsker hindbær! Allerede som barn havde hun altid været min favorit frugt, og ikke kun ren, men også i form af hindbær yoghurt - is - fløde pie eller budding. Så jeg registreret den anden dag på putteren i Mayers boghandel ud af hjørnerne i hans øjne titlen på en bog "Kræftceller kan ikke lide hindbær," Jeg tog det lige til korrekturlæsning i verden Cafe i det samme hus (stort, denne fremgangsmåde: Det tager en hel bunke af bøger og det er læsning roligt i den selvstændige Cafe - at være en latte eller Machiato en hindbær ryste - og derefter sende de timer, ligesom der ...).
Jeg repræsenterer de synspunkter eh, at naturlige fødevarer er ofte en undervurderet og ikke tilstrækkeligt undersøgt effekt på vores sundhed (se også min artikel om kost teorier ). Under alle omstændigheder, jeg stadig jævnligt føler en reel trang til hindbær, og straks jeg læste denne bog om anti-cancer Antioxidiantien forekommer i hindbær, oftere end i de allerede legendariske i denne henseende broccoli. Det er klart hvorfor. Ikke at jeg tror, jeg havde kræft eller kan få, hvad (selv om nogle i min familie er døde, er jeg helt sikker på at være godt beskyttet mod kræft i de grunde, jeg nogle gange en senere artikel), men det forekommer mig at logisk, at med alderen kroppen kræver mere for bestemte stoffer, det kræver ca for celle regenerering. Selv i dag, da jeg var bare at komme sig efter en kold (det synes at virke omkring en særlig grim virus, fordi normalt er jeg næsten ikke bliver syge), havde jeg en pludselig trang til en kold hindbær milkshake. Praktisk, Tim, kunne jeg overtale mig til at forberede en sådan 
Og da han er så hot, her er opskriften (for 3 personer):
400 g frosne hindbær
600 ml mælk
5 spsk sukker (eller ca 65 g
Pisk alt i foodprocessor.
Med sukker, smager det godt, selvfølgelig bedre end uden. Jeg er nysgerrig, når du opdager, at sukker kan være ildeset enhver af de effekter af frugt intensiveret 
Her er et link til Amazon for bogen sagde:
