This page has been translated from German

أرشيف لديسمبر 2008



أنا أعترف بأن تكون مروحة ضخمة من بيرند الخبز. لتصميم حصن مربع كبطل التلفزيون ، والتي تذكرنا التحليلية الضيق من المرات الأسطوري للأوسكار ، القمامة من شارع سمسم ، هو بالفعل الى حد بعيد ببساطة رائعة.

كيكا الذي يحصل عن طريق الأقمار الصناعية الرقمية ، وربما يعرف اغلاق باعتباره حلقة لا نهائية بعد تشغيل في الحلقة الشهيرة مع بيرند من مصفوفة من العدم الأبيض. الذي لا يعرف مرات أو نحو ذلك سوف نرى مرة أخرى ، وهنا يأتي Zuna ¤ chst على نفقته الخاصة :

لبعض الوقت ، بدلا من تشغيل حلقة جديدة ، وهما "كيكا تبحث عن الخبز عظمى" ، والذي يعمل مرة أخرى على أنها نجمة بيرند غير الطوعي. هنا ، كما في الجزء الأول والثاني :

Part1 :

الجزء 2 :

مقالات مثيرة للاهتمام

تعليقات »لا يوجد تعليقات



المعرض زوجه مقايضة RTL2 الاتحاد الافريقي و ر هي بالتأكيد واحدة في كل دورة : ما يقرب من اثنين من النساء ، بما في ذلك حياتهم الأسرية والبيئة ، مع كل من أدنى مستوياته في أعلى مستوياتها ، وهذه التجربة ستكون موثقة من قبل 10 أيام تبادل الكاميرا.

أن يقال ، أن البرنامج غالبا ما يكون مسليا جدا ومسلية ، وأود أن أغتنم مرة أخرى حتى الهراوات بالنسبة لهم ، لأنهم يعتقدون بلدي الأفكار في النفس البشرية ، وجزء واحد على عروض أخرى في آليات ومبادئ Fernsehuntehaltung الحالية من أي شكل آخر تقريبا . من المؤكد أن ردود الفعل على الحالات القصوى كما هو الحال في مخيم الغاب يمكن مفيدة ومسلية ، ولكن فقط في مجال الأسرة والمواقف الأساسية والتصورات وأنماط الاستجابة والفروق الفردية في هذا الصدد واضح للغاية. يمكن فقط المربين والمعلمين ، الذين يواجهون مع الناس من جميع الطبقات والفئات ، ويجب أن نعمل معهم ، والحصول على معلومات قيمة هنا في أسباب أنماط عميقة الجذور عملائها.

المدرسة والتعلم في منازل مختلفة ، والآباء

هذه هي الطريقة التي نقرر بعد دراسة فقط بعض الآثار التي وقعت على وجه التحديد فيما يتعلق بالتعليم ووضع منزل الأسرة إلى المدرسة والتعلم تغيير كبير. من الواضح أن أفضل "الوطن" قيمة أكبر على التعليم ، ويمكن لأحد أن يعتقد ذلك بالتأكيد ، ولكن يمكنك الحصول على الجانب الآخر ، والآباء من "القاع" في مواجهة للمدرسة ويبدو أن مهمة جدا. ومع ذلك ، دائما ما تجد اختلافات كبيرة في نهج تعزيز ذريتهم الخاصة بينما زملاء متماسكة الى حد بعيد ببساطة إجبار بانتظام أبنائهم للتعلم وأحيانا -- على ما يبدو أكثر من الأمهات ، وإلا نادرا من جانب Maloche أو تلعب المحطة : أكد الآباء -- هدفهم معهم (ما أريد أن أسمي هذا الاستعلامات Sturr ضمن معنى "إذا كان لديك 12 مرات ستة أشياء ، وأيضا ، كم تكبد لك بعد ذلك؟") ، والمثقفين وغالبا ما تكون مختلفة تماما نهج لهذه المهمة : فهي العبث بها الأطفال الذهاب معهم أو من خلال المشي في الغابات ونقول لهم في تمرير الأشياء التي تريد أن تعرف الأطفال في عملية البحث عن أو مثيرة للاهتمام. هذا "طبيعي" التعلم يفي استعداد فطري للتعلم وفضول الأطفال الذين امتصاص المعرفة مثل الإسفنج تواقة. وعلاوة على ذلك ، فإن هذه الأنشطة ليست سوى أطفال لتعلم التوازن الذي يسمح على الإطلاق من قبل.

frauentausch

سوف تتدفق هذا الاسبوع تبادل النساء في البكاء مرة أخرى؟

وهكذا نرى بانتظام الأمهات الفكرية في عائلة من منطقة سكنية في Wanne - Eickel الحماسة التبشيرية تقريبا لرسم الجبهة عادة للتلفزيون معلقة مع الأطفال الصغار يرسم الاصبع ، لتثبت للرجل عائلة محلية ، ما هو مع عائلته في الأرجنتين. هو للأسف في كثير من الأحيان على بعض الغطرسة وعلاج لمشاهدة من فوق على جزء من نفسها متفوقة فكريا لتبادل واع الأم.

دور التوزيع فيما يتعلق أدنى فكريا ويكاد يكون دائما مباشرة من البداية. وهناك نقطة أن يذهبوا إلى حيث وجهات النظر في كثير من الأحيان بعيدا للغاية هو الطريق مرارا وتكرارا على النظافة. كما بالاشمئزاز الذي واحدة من النقاط في قاع المحال ، كما أعلنت herabzutropfen أخرى في حين أن Siff تبدأ ، وكيف المهم هو النظافة ، من خزائن المطبخ. ويبدو ، مع ذلك ، لا علاقة مباشرة بين معايير النظافة والفكر لتقديم : نرى الكلبة نفسها siffig Boller فقط كما يبدو في عوالم باطنية وراء الحياة اليومية العادية ريفيلينغ ريكي المعلمين.

لسوء الحظ ، يمكنك أيضا الحصول على بعض الآباء والأمهات لوجه ، والتي أزعجت على ما يبدو لأطفالهم لجعل فقط "الطرف" أو "في بعض الأحيان السلام يجب أن يتكلم" (بعد قضاء فترة بعد الظهر كلها أمامها العب عقليا محطة على ما يلي لربما الأيام القادمة في البحث عن عمل قد أعدت ؛) ). بالطبع هناك أيضا الآباء والأمهات الذين يعيشون في فقر ، والتي يكون الأطفال هم ضيق في القلب. لسوء الحظ ، كثيرا ما يكون هناك عجز الكلي للمشكلة. ويبدو أنهم يعتقدون أنه من خلال التعلم أجبر الأداء المدرسي للأطفال وتحسينه ، وفوجئت أن أؤكد يتصرف خارجا الأطفال لا يبدو أن لديها مصلحة كبيرة ولا مع التقدم والتعلم المباركة.

الغطرسة وعدم الكفاءة

لمتفوقة فكريا ، وخصوصا عندما ندعو Halbintellektuellen لها ، كما قيل كثيرا ما نلاحظ نوعا من الغطرسة. ما هو مفقود هو ما يعرف الرحمة في البوذية و: بدلا من ذلك إلى الارتفاع فوق المشاكل وأوجه القصور واضحة للآخرين ، ولكنها ليست سوى التزام الفكرية للبحث وراء الأشياء ، وآليات مثل انعدام الأمن ، والعجز والطفولة الخطيرة الخاصة ، الخ. مما يؤدي إلى الاعتراف أن بعض الناس يمكن أن يعيش فقط لأنها تعيش وقف.

المعرفة للمعلمين وPädadgogen

بالنسبة لي كمدرس للمساعدة في مثل هذه المشاهد أن نفهم لماذا الكثير من الأطفال القيام به في مدارسنا صعب للغاية. في نهاية المطاف ، يبدو أن جزءا كبيرا من الأطفال "الطاقة بالانزعاج" (إلى هنا وجهات نظر الطب الصيني التقليدي على حد تعبير مشتق نهج فيه جميع الاضطرابات النفسية و / أو على أفضل الشروط يجب أن تفسر على أنها تدخل في تدفق الطاقة). الأسباب هي الظروف المعيشية القمعية في المنزل بعد والطبيعي للطفل أو نموذج للطاقة بالانزعاج أيضا الآباء والأمهات. جو الذي يبدو على أساس الاحترام المتبادل والمساواة في الحقوق (نعم ، يعني على الاطلاق بين الآباء والأبناء وأعضاء متساوون في الأسرة على الأقل من حيث بعض الأمور) ويبدو أن نادر بين أسطح الألمانية ، فضلا عن اتباع نظام غذائي صحي ، في الواقع ، وتناول الطعام في بعض الأحيان بعض من الطبيعة التي تم العثور عليها من غير المألوف أن تكون في أماكن كثيرة (على الرغم من أن البعض لا يزال يعتقد فعلا أن ما هو ملفق من بعض السلع المعلبة والتوابل هو صحي ، لأنه على الأقل ليس في غيره من الأيام على الانتهاء معقدة للوجبات السريعة هو).

كل الحديث عن نتائج سيئة من أي دراسات بيزا عادة الماضية للأسباب الحقيقية التي تبحث عن أي واقع خبرتي ، وذلك جزئيا فقط في المدرسة ، ولكن بدلا من ذلك وصفه للتو وليس في واقع الحياة المحلية للأطفال.

ماذا يمكنك ان تفعل؟ كوالدة ، فإنه لا شيء أكثر أهمية وأكثر حسما ، ووقت للأطفال ليكون الاسترخاء وتكريس الاهتمام. من جانب الطريق ، وبالتالي حتى أسوأ "" أطفال على الأرجح إلى الهدوء والتوازن ، بحيث يمكن للوالدين من أي وقت مضى على هذا الموقف المتراخي. مع تزايد هذه حتى التي تعمل مع الأطفال في المدرسة بعد ذلك كل على الأرجح في حد ذاته ، إن لم يكن في نهاية المطاف ، والاطفال ربما يرجع إلى أن فكرة واحدة يمكن أن تعوض عن نقص محتمل العناية المناسبة دائما فقط على المدرسة التي هي خاطئة في إرهاقها لها. وأخيرا ، لا تجعل أي مدرسة ثانوية ، وبعضها مجرد أشياء أخرى.

حتى مع وجود معلم من المهم العمل من خلال توازن الخاصة بك لتوازن لهؤلاء الأطفال ولهم أن تجسد ما في الداخل لا يبدو أن تعطي.

لدينا التلفزيون

ولكن ظهر الآن لتبادل الزوجات ، وأخيرا كان لي رؤى أعلاه أو محتمل في الآثار المترتبة على الحديث التلفزيوني الحديث الترفيه. أولا ، نعم RTL2 التي تبت في تبادل اثنين من الأمهات ، عالمين أن تتصادم مع بعضها البعض وينبغي ذلك. هذا ويسعى لتعكس نمطية أو للتحريض عليها. منذ كنت أيضا لا تحصل على كامل عرض 10 يوما ، ولكن مقتطفات قصيرة فقط ، وانتخاب RTL2 بالطبع على علم بردود الفعل ، والأمة يحصل لرؤية والتي لا. وهذا وحده قد مصطنع واحد أي من هذه أو ربما خلقت انطباعا عكس ذلك.

ونسأل أيضا أن تؤثر على العرض من ربما قد يكون الآن في آفاقهم محدودة إلى حد ما راض hinlebenden تبادل الأم إلى الأمام أو لأفراد أسرهم بعد أن أظهر ذلك علنا كيف ساذجة ، وغير المتعلمين ، siffig ، مثير للاشمئزاز ، كسول ، والعقوبة القاسية أو غير عادية لهم في عيون الآخرين. ولكن بطبيعة الحال ، هو بالضبط هذا النوع من استراق النظر ، سر السلسلة كل هذه : الجمهور لا يريد الانسجام ، وليس حل الصراع نرى ، ولكن يفضل الاشتباك بلا شفقة ، ويفضل مع تدمير العقلية للضعف ، ما يجري الاحتفال به من قبل RTL2 أنيقة أحيانا .

مقالات ذات صلة :

تعليقات »لا يوجد تعليقات



Steckt hinter den Dingen ein Schöpfer oder der Zufall?

وراء الأشياء من الخالق أو فرصة؟

هل تعلم في وقت مبكر جدا في المدرسة ، أن وراء الأشياء في عالمنا والقوانين الرياضية وهناك قيم ثابتة معينة ، مثل سرعة الضوء ، كتلة الإلكترون أو قوة من القوى الأساسية مثل الجاذبية. أولا هذه ليست مفاجأة على ؛ يكون لها اي قيمة بعد كل الثوابت لهم. حتى أكثر إثارة للدهشة هو أن ما يقرب من جميع هذه الثوابت ، مع بعض الدقة والدهشة لمجرد الحصول على هذه القيمة ، بحيث أن الكون يمكن أن تنشأ على الأقل مماثلة تقريبا لبلدنا. ويمكن عن قوة واحدة من كوننا القوى الأساسية متماسكة (الجاذبية ، والتفاعل القوي والضعيف في القوة النووية والكهرومغناطيسية) ، ونسبة ضئيلة فقط أقوى أو أضعف ، ستحسب المتخذة انه بعد الانفجار الكبير ، وتطور الكون ، وهي بطبيعة الحال مختلفة تماما سيكون. بعد ظهور هذه المسألة في شكل ذرات وقعت في عالمنا ، على سبيل المثال ، الى "الدموية" نتيجة لقوة الجاذبية بين هذه الجسيمات ، التي ضمنت في نهاية المطاف أن الكرات المزيد والمزيد من المواد التي شكلت في نهاية المطاف من المجرات الفردية. مع قليلا فقط ثوابت مختلفة في جميع هذه الكتلة ستكون إما بعد فترة قصيرة من تشكيلها بسبب قوى جاذبية ينهار مرة أخرى على نفسه في حفرة سوداء ، أو مجرد توجه باستمرار إلى جانب دون تشكيل كتل ، حتى اليوم أنه سيكون من شيء أكثر من الكون المظلم ( لا كتل النجوم = = لا يوجد ضوء) في أحسن الأحوال مع بعض الجسيمات الدوامة.

والغريب في الأمر ، لذلك ، ودقة من الاصوات من هذه المعلمات. في الواقع ، يجب أن يكون الكون نفسه كما هو في ذلك فقط على الإطلاق يمكن أن يرتفع في الحياة. ويبدو مثل أشكال الحياة اضافية كما نفعل هذا الظرف لظهور أعلى خلق "المبدأ الانثروبي" استدعاؤه. والسؤال لماذا يحدث هذا ، ويترك مجالا للتكهنات : إذا كان خالق خلق العالم فقط بالنسبة لنا؟ أم أن هذا مجرد نتيجة بسيطة من وجود العديد من موازية بلا حدود الأكوان في الكون المتعدد (الذي يبدو حاليا أن تكون مشتركة بين علماء الفيزياء يعتقدون أن معظم) : هناك الكثير من الأكوان المتوازية مع ممكن معلمات مختلفة كل ما في وحتما في مكان ما أيضا بالنسبة لنا مع والقيم الصحيحة لإعطاء ، وهذا هو بلدنا ، في حين أن معظم البلدان الأخرى فارغة تماما ، وبالتالي لا يوجد أحد الذين يمكن أن نسأل : لماذا الكون له هو تماما كما هو عليه؟
أو عالمنا ليست سوى محاكاة الكمبيوتر ، فإن الحجة التي محاكاة بوستروم نيك تقترح؟

مقالات ذات صلة :

تعليقات »لا يوجد تعليقات



بعد التي وصفتها في الآونة الأخيرة كيف الكمال نسيج الكرنب في عموم الحزب قد جعل بعض متصفحي وجدت طريقها إلى بلدي بلوق يبحث عن "كريب نفسه لجعل" قد يشكل الوصفة المثالية لذلك. ولذلك ، وأود أن لدينا هنا مثل استبدال صفة كريب التسليم. انها بسيطة جدا أن تيم (11 عاما) أنها غالبا ما تكون وحدها لا :

Ein leckerer Crepe

وكريب لذيذ

المكونات (لمدة 5-6 نسيج الكرنب)

200 غرام طحين
3 بيضات
300 مل حليب
1 / 4 ملعقة شاي ملح
قشر الليمون ربما

إعداد العجين

في مزيج البيض واللبن ، ثم تعبئة الطحين ويقلب عليه قشر الرب. الليمون والإضافة. ويمكن حذف والملح أيضا.

الطبخ في عموم

لإعطاء لمسة من الزبدة في مقلاة ، ثم منح وتضرب كريب كثيرا في مقلاة وتنتشر مع ممسحة خشبية ، ثم أن من الجزء السفلي من عموم تتناول رقيقة. بمجرد أن يبدأ كريب Lons من الأرض ، ونظرا لFüung (لذيذا أو حلوى ، مثل عصير التفاح ، والشوكولاته ، ولحم الخنزير والجبن ، وغيرها) على الارض ويتم طي ثم كريب في عموم. هذا هو.

مقالات ذات صلة :

تعليقات 1 تعليق »



فقط حول التغذية ، وهناك على ما يبدو عشرة سنتات لنظريات عشرة ، والحفاظ على العودة إلى هذه النتائج مختلفة تماما : وقيل في كثير من الأحيان والسمن وكان أفضل من الزبد ، والبيض وغير صحية ، يجب أن أكل الدهون أقل قدر ممكن ، أو على الأقل من الدهون ، ولكن الحق واحد ، إلخ.

Hmm, Natürliches ist lecker und gesund

هم ، هي لذيذة وصحية طبيعية

ما نحن نعتقد الآن

أعني ، أن تعترف بها الآن ، وبعض الاتجاهات أن يكون صحيحا ، ووضعت إحساس ما هو مقبول وما هو بسبب مصالح أخرى. أنا أرفض ما يلي ، فإن الإشارة إلى أي مصادر أو دليل على تأكيدات بلدي. وسيكون هذا بسهولة ممكن ، ولكن كما يمكن اثباتها أو يمكن تفنيده في طوفان من المعلومات والآراء ووجهات النظر المتعارضة على كل شيء ويب على أي حال ، في نهاية المطاف في ان يجلب شيئا سوى عرقلة وسهولة القراءة. الحقيقة سوف يعطي في النهاية للقارئ للتعرف بشكل حدسي مثل بسبب معقولية الأصيل للتغطية مع تجربته الخاصة.

المنتجات الطبيعية تكاد تكون دائما جيدة لتجنب المنتجات الصناعية بشكل أفضل

الغذاء من الطبيعة لا توفر المواد الغذائية مثل الكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات وغيرها ، وإنما هو أيضا في هذه المعلومات التي هي في نهاية المطاف في هذه الطاقة من الشمس والأرض ، وحفظ المياه. المنتجات الصناعية المحفوظة كثيرا ما تفتقر إلى هذا النوع من الطاقة ، فهي ميتة ، حتى لو كان عدديا ، فإن قائمة من المواد الغذائية تكون هي نفسها.

لهذا السبب ، "طبيعية" المنتج هو أكثر صحة من الزبدة إلى عوالم السمن. وكان هذا الأخير على نحو أفضل ، ونتيجة لعقود من إنشاء مصطنع حملة صناعة كاملة من الأكاذيب. على الرغم من السمن على ما يبدو من الدهون النباتية ، ولكن في الواقع هي الدهون النباتية في السائل العادية ويجب أن تصلب بشكل مصطنع ، مما أدى إلى الدهون غير المشبعة غير الصحية ، كما وجدت في السمن ، وقائمة طويلة من الإضافات الأخرى.

ما أعنيه من الطاقة والمعلومات ، ويمكن أن تكون وسيلة من خلال التحليل العلمي جزءا لا يكاد قياس. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أن الوضع الراهن العلمية لأهمية وظيفة العديد من مركبات معقدة للغاية في الأغذية الطبيعية غير معروف تماما. بل هو تفكير بالتمني ، إذا كان أحد ينسب إلى العلم أكثر مما تستطيع أن تقدم الحالة. وتوجد حالة مماثلة في مجال الطب من حول المثلية : المكونات النشطة وحتى التركيزات المنخفضة التي لا ينبغي لها أن تكون فعالة حقا. ولكن ما نعرفه من نظام معقد للغاية من الكائنات الحية ؛ länsgt على الأقل ليس بقدر ما تظن.

زيت الزيتون هو جيد

كان الأمر كذلك فقط. أفضل لاتخاذ النفط عالية الجودة ، وربما لأنه يحمي ضد أكثر من واحد يمكن أن يتصور. وينطبق الشيء نفسه على بعض الخضروات الأخرى ذات جودة عالية من الدهون (طالما أنها طبيعية ، فقط حتى لا يشفى مثل زبد). في المناطق حيث يتم استخدام زيت الزيتون بشكل رئيسي لدخول بعض الأمراض الشائعة على الفور.

الغذائية ، التي الأذواق

الاعتقاد بأن أي نظرية النظام الغذائي يمكن ان اقول لكم ما يجب ان تأكل في ما نسب ، هي فكرة خاطئة. الجميع مختلفة ، ومتطلبات مختلفة ، واحتياجات أخرى ، ولكن أيضا أشياء مختلفة في أوقات مختلفة. لكن لحسن الحظ لا يزال هناك مثيل واحد أن يكشف ما تحتاج في الوقت الراهن وليس ما هو عاجل : الشهية. منطقيا ، إلا أن الجسم إلى حيث انها تفتقر الى أنه يبني حتى مجرد الرغبة الشديدة الحقيقي. لذلك نحن اتبع هواه ، وعلى المرء أن يكون الشيء الصحيح استيعاب تلقائيا. هذا صحيح من حيث المبدأ ، والسنانير وحدها هي alerdings العديد من النكهات ، والتي توجد في الغذاء. هذا ويمكن لي شهية لتناول وجبة خاصة -- ويقول مرة واحدة التوت -- نشعر بالارتياح أيضا عن طريق الطعام مع نكهة التوت الاصطناعي ، وعلى الرغم من أن في هذه المادة الفعالة الأساسية في التوت ، والتي تحتاج فقط جسدي ، لا يمكن إدراجها. لذلك النكهات الطبيعية الخلط بين نظام التنظيمية. لكننا تجنب الأطعمة التي تحتوي على النكهات ، كل ما يناسب مرة أخرى. ويمكن للمرء أن طعم الطريق ، مع القليل من الممارسة ، النكهات الاصطناعية بسهولة ، على هذا النحو ، وكشف أيضا عما إذا كانت شهية خاصة عن شيء لديه الأصل الطبيعي أو الاصطناعي.

ولا تنسى أن الاستشعار عن بعد ، منتبهة ، وعندما يتم تغذية لك وحيث يبدأ شهية نقية ، وإلا يمكنك أن تتخيل بسهولة عواقب.

العضوية جيدة

شراء وعلى أية حال ، كل ما في الشكل العضوي! في السابق لم يكن هناك البيولوجية ، وقبل كنت بحاجة بالكاد تريليون الغذائية واستخدمت أي حتى "طبيعية" ، واليوم في كثير من الأحيان أنها تنمو في الدفيئات الزراعية في إطار الزجاج ، وغير طبيعي لهذا الموسم ، على التربة المخصبة صناعيا وaufgepeppelt مع رش السموم والنكهات الاصطناعية. [يوك]! حتى لو كانت باهظة الثمن ، فإنه من الضروري اتخاذ بيو. لذلك اود ان تفعل بدلا من دون اجازة باهظة الثمن أو سيارة باهظة الثمن.

توجيه واضح من المكملات الغذائية

في الأغذية الطبيعية الجيدة في alls ، ما تحتاجه. لسوء الحظ ، وسوء نوعية الغذاء والطبخ أرخص أو أسرع في بعض الأحيان. في هذه الحالة ينشأ بسهولة الرغبة في لا تزال تريد أن تفعل شيئا جيدا لحالته الصحية من خلال اتخاذ ببساطة عدم وجود صحي ، في شكل حبوب منع الحمل أو أي مساحيق لنفسه. هذا لا يعمل. هذه الاستعدادات هي مفيدة في كثير من الحالات لا شيء على الإطلاق ، أو بالكاد يمكن إدراجها في هذا Forrm ، أو أنها بصراحة خطيرة. Fettlöslichenn جرعة زائدة من الفيتامينات يؤدي الى التسمم ، وهي ، على أي حال ، والذي يعرف ما يؤدي مزيج من هذه المواد الاصطناعية على أساس دائم. حتى أنني لاحظت مثل عصير الفيتامينات ، وأنهم طعم الاصطناعي وبطريقة ما لا أفعل ذلك جيدا. منذ أن شرب عصير البرتقال الطازج في عالم أفضل ، وحتى لو كنت تشرب كميات كبيرة منه ، ويأتي من دون شعور الاشمئزاز أو الغثيان.

مقالات مثيرة للاهتمام

تعليقات 3 تعليقات »



اللازانيا -- وهذا لذيذ خبز المعكرونة الايطالية... هممم. أحب اللازانيا في الاختلافات كلها تقريبا. أي شخص من أي وقت مضى يؤكل اللازانيا الأبيض ، مع ذلك ، أنه يمكن في التفاصيل ولكن طعم مختلف تماما. وصفة التالية هي لذيذة اللازانيا وخاصة التي لم ذاقت حقا مثل واحد في كل صغيرة أخرى. إنه من مدرسة الصديق القديم ، الذي كان يشتهر هذا اللازانيا فقط.

Dieses Bild zeigt zwar nicht meine Lasagne, aber so ähnlich sieht sie aus - ohne allerdings das Gemüse im Ragout

هذه الصورة ليست اللازانيا بلدي ، ولكن يبدو مشابهة لذلك -- ولكن من دون الخضروات في الحساء

إذا ما هو خاص حول هذا اللازانيا؟ قد يكون من المكونات القياسية في معظم ذلك ، ولكن أيضا السبانخ ، بالمناسبة ، والحساء ملء يؤثر في نهاية المطاف لا الحمراء المعتاد ، ولكن أكثر البني (= أحمر + أخضر). لا تقلق ، أنا شخصيا لست من عشاق السوبر من السبانخ ، والأذواق جيدة ، ولكن ليس قبل ذلك. ما ليس فيه ، ولحم الخنزير. ثم هناك هذا فريدة من نوعها تتصدر براندي ، وصلصة بيضاء لذيذة بين الطبقات. لذا ، إذا كنت ترغب في طهي الطعام أو تناول الطعام (أو كليهما) -- ينبغي أن نحاول بالتأكيد محاولة.

وصفة

ها هي وصفة (رسميا كالعادة عن 4 أشخاص)

المكونات للالحساء

2 ملعقة طعام زيت
اثنين من المصابيح
1-2 فصوص من الثوم
500 غرام لحم مفروم (نصف ونصف)
150 السبانخ المجمدة ز
125 الفطر ز
2 ملعقة طعام عجينة الطماطم
مجموعة الأعشاب 1
النبيذ الأبيض 125 مل
لحظة 125 مل مرق
125 مل كريم
الملح والفلفل وتوابل

المكونات لصلصة صلصة

زبدة 45 ز
45 ز الطحين
175 مل كريم
375ml الحليب
الثوم المعمر باقة 1
الملح والفلفل وجوزة الطيب

250 ز اللازانيا € "الشعرية
جبن البارميزان ، براندي

إعداد

البصل والثوم (ونحيط خاصة زيت الزيتون لدينا إلى البني ، واللون البني ثم اللحم المفروم. ويأتي الآن والنبيذ ، ومسحوق مرق (أي أنا دائما حل المسحوق في كوب من الماء الساخن ، كتل صغيرة لا يهم) ، ومعجون الطماطم والفطر (الطازجة أو قطع من يستطيع) والسبانخ (التي نقوم بها الان لا تزال مجمدة ، وهي مقسمة في هذه الكريات ، والتي يمكن أيضا أن تكون مجمدة كما هي الحال في عموم). بعد ذلك إلى كريم وموسم (أغتنم كمبلغ ابتداء من 2 ملعقة شاي من الملح) والأعشاب (توابل ، والزعتر ، ثم آخر ، ثم آخر... إضافة).

صلصة صلصة

زبدة لعدم الكثير من الحرارة الى ذوبان ، ثم يضاف تدريجيا الطحين. في النهاية هذا هو أكثر أو أقل من كتلة واحدة كبيرة ، وهو مروي ثم مع الحليب (hinzugießen تدريجيا) ، ثم كريم فيه. وينبغي أن ننظر الآن صلصة سميكة العادي. ثم شيء يغلي مرة أخرى ، فمن سمكا بالفعل. إلى الملح التوابل والفلفل ، و-- مهم جدا بالنسبة لي! -- مسقط (أي نحن طحن طازجة مع طاحونة). الثوم المعمر نقية لا يزال ، هذا كل شيء.

المعكرونة على أن لا يتم عادة قبل الطبخ هو ضروري. رمي صعوبة ، ومع ذلك ، فإن ورقة المعكرونة في مقلاة ، لذلك غالبا ما تنتهي اللازانيا جدا "dente القاعدة" إلى أماكن لا يزال من الصعب جدا وجاف. حتى انني اضع المعكرونة الفردية لوحات سابقا لعدة دقائق في ماء دافئ (حيث لوحات بعضهم ضد البعض الآخر ، والانتقال في بعض الأحيان تطور قليلا ، وذلك لأن المعكرونة الالتصاق معا بسهولة).

الأمثل هو عند طبخ مع هذه الخطوات ، العديد من الناس -- صلصة ، وجعل صلصة بيضاء والمياه المعكرونة -- يمكن أن تفعل في موازاة ذلك ، وإلا لكنت طبخ فقط الحساء ، ثم إعطاء الشعرية في الماء ومن ثم إعداد صلصة صلصة ، والحساء الذي إجازة طويلة على درجة حرارة منخفضة.

الآن أنت بحاجة إلى شكل مناسب من الخزف أو الزجاج ، والتي سبق مدهون بالزبدة. ويأخذ ما مجموعه خمسة أفلام من المعكرونة (هذا العدد مع خمسة من طبق واحد للسهم عن التحول). أدناه هي محض الشعرية ، على بعد حوالى ثلث صلصة بيضاء. ثم المعكرونة ، ثم نصف يطبخ ، والمعكرونة مرة الثانية والثالثة من صلصة البيض والمعكرونة والنصف الآخر من الصلصة والمكرونة ، والأخير هو طبقة صلصة بيضاء. الآن يأتي مفرم جبن البارميزان (الطازجة ويفضل ، إذا كنت مثله ، لا تزال تغطي السطح كله معها). إلى أعلى قبالة بعض المقابض صغيرة من الزبدة و2-3 ملاعق من البراندي.

النموذج الآن لمدة 30 دقيقة في فرن مسخن 175 درجة. وأغتنم شكل الزجاج مع غطاء (لمنع الجفاف وخاصة في تدوير الهواء ، ولكنه أيضا دون) ، والذي أود أن أغتنم قبالة آخر 5 دقائق ، ثم تحول الجزء العلوي أو الحرارة إلى سطح anzubräunen جميلة.

هذا يمكن ان يخدم الرغيف الفرنسي ، سلطة والنبيذ الاحمر. شهية طيبة.

مقالات ذات صلة :

تعليقات 1 تعليق »